هویج یک منبع غنی فیبر خوراکی و سرشار از مواد معدنی!

هویج یک منبع غنی فیبر خوراکی و سرشار از مواد معدنی!   

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید

هویج

هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در سالاد مصرف کرد و بیشتر در پخت سوپ ها و خوراک ها کاربرد دارد.

هویج منبع غنی فیبر خوراکی، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی به شمار می رود.

 

پلوی هویج و نخود

میزان سرو: ۲ الی ۳ نفر
مواد لازم:
پیاز (ریز خرد شده): یک عدد
سیر (ریز خرده شده): ۲ حبه
زنجبیل (رنده شده): یک ق چ
هویج (خردشده): ۲ عدد
زردچوبه: یک چهارم ق چ
دارچین (پودر شده): یک چهارم ق چ
پودر کاری: یک چهارم ق چ
جوز هندی (پودر شده): یک جهارم ق چ
زیره (پودر شده): یک چهارم ق چ
تخم گشنیز (پودر شده): یک چهارم ق چ 

با خواص کدو برای سلامتی بدن آشنا شوید!

با خواص کدو برای سلامتی بدن آشنا شوید!   

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید

خواص کدو

خواص کدو , از فواید مصرف کدو چه میزان اطلاع دارید فواید کدو برای سلامتی را میشناسید خوردن کدوی بیشتر چه مزایایی برای بدنمان به همراه دارد اگر قصد رسیدن به تناسب اندام و لاغری دارید بهتر است کدوی بیشتری در رژیم غذایی تان بگنجانید از خاصیت های کدو می توانیم به تقویت بینایی ، بهبود سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کنیم . 

 

کدو فقط یک بخش اساسی برای دکور تعطیلات نیست.
مطمئنا هیچ هالووینی بدون کدو تنبل کامل نیست، و شما هرگز نمی‌توانید میز شکرگزاری را بدون یک ظرف قیفی شکل پر شده با کدو بچینید، اما نکته جالب در مورد کدو آن است که در واقع کاملا خوراکی است و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی می‌باشد.

تمام دلایل خوشمزه و مغذی برای آنکه چرا هدف شما باید خوردن کدوی بیشتر باشد را بررسی کنید. تقریبا تمام انواع کدوها سرشار از مواد مغذی هستند، از جمله ویتامین A و C، منیزیم، فیبر، فولات، ریبو فلاوین، فسفر، پتاسیم و ویتامین B۶.

کدو همچنین حاوی منگنز است که به پردازش چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و گلوکز توسط بدن کمک می‌کند. 

آیا از مصارف مختلف پوست میوه اطلاعی دارید؟!

آیا از مصارف مختلف پوست میوه اطلاعی دارید؟!    

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید

 

پوست میوه ها

پوست میوه ها , اگر سلیقه هنری دارید، می‌توانید از پوست میوه و سبزی‌ها برای درست کردن گلبرگ‌های خوشبو و معطر استفاده کنید. برای ساخت گلبرگ‌های معطر می‌توانید از پوست انواع مرکبات، انار، سیب یا دیگر میوه‌های رنگ روشن استفاده کنید. 

خوردن میوه و سبزی عادت غذایی سالمی است؛ اما مقدار زیادی از پوست میوه‌ها معمولاً دور ریخته می‌شود. در حالی که می‌توانید از آن‌ها استفاده‌های بهتری داشته باشید. 

پوست میوه ها 

پوست میوه ها و سبزی‌ها پر از عطروطعم و مواد مغذی است. این پوست‌های به ظاهر زائد، در واقع می‌توانند فواید بسیاری داشته باشند. برای مثال می‌توان برای پخت‌وپز یا مقاصد زیبایی بکار برد. سعی کنید همیشه از پوست‌های محصولات ارگانیک استفاده کنید تا مطمئن شوید که عاری از هرگونه سم‌های آفت‌کش و دیگر مواد شیمیایی مضر است. 

۱. تهیه آب سوپ

شما می‌توانید با استفاده از پوست و ساقه سبزی‌ها آب سوپ خانگی درست کنید.
این روش یک روش عالی برای استفاده از باقی‌مانده سبزی‌ها و یک راه خوب و مقرون به صرفه برای درست کردن آب سوپ است. پوست‌ میوه و سبزی حاوی مقداری زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ قوی است.

برای درست کردن آب مغذی می‌توانید از ساقه و پوست پیاز، هویج، کلم، کرفس، سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، پیازچه، سیر، رازیانه، برگ چغندر، کاهو، لوبیا سبز، کدو، فلفل و بادمجان استفاده کنید.

همچنین می‌توانید از ریشه گیاهانی مانند جعفری و گشنیز استفاده کنید. 

افزایش سلامت کبد با مصرف آلو خشک!

افزایش سلامت کبد با مصرف آلو خشک!   

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید 

آلو خشک

آلو خشک , آلو میوه ای شگفت انگیز که براى اعصاب مفید بوده و خشک شده آن درمان کم خونى(Anemia) است و برای بیماری هایی چون: شب کورى، نقرس، رماتیسم و تصلب شرائین تجویز می شود.

ضمن آنکه برای صفرا و تنظیم اعمال کلیه فواید بی شماری دارد.

هرچند امروزه با توجه به پیشرفت‌های صورت گرفته در کشاورزی، همه میوه‌ها در هر فصلی وجود دارند و می‌توان از خواص آن در طول سال بهره گرفت، اما خداوند متعال ترتیب فصل ها و میوه‌ها را طوری قرار داده است که هر فصل خوراک مورد نیاز همان فصل را با خودش می‌آورد. 

آلو خشک

محصولات هر فصل می‌تواند کمبود فصل قبل را جبران کند،
برای مثال ما در فصل سرما با انواع بیماری‌های ویروسی رو به رو هستیم که برای ایمنی برابر آنها نیاز داریم ویتامین C زیادی مصرف کنیم و تمام میوه‌های این فصل مثل پرتقال، نارنگی و لیموشیرین و ….. سرشار از این ویتامین هستند.

همچنین فصل تابستان که بدن به آب بیشتری نیاز دارد، پر است از میوه‌های آب‌دار.

از این رو امام رضا (ع) در یک توصیه کلی می فرماید:

هر خوراکی سرد در تابستان و گرم در زمستان مناسب است
و غذاهای معتدل در فصل بهار و پائیز و میزان مصرف خوراکی ها( یا مقدار حرارت و برودت آنها) نیروی طبیعی بدن و میل آن است.» 

سیر کوهی چه خاصیت هایی دارد؟!

سیر کوهی چه خاصیت هایی دارد؟!  

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید 

سیر کوهی , سیر به دلیل داشتن خاصیت تغذیه‌ای و درمانی زیاد در سفره هفت‌سین ما ایرانی‌ها قرار گرفته و نماد تندرستی و میکروب‌زدایی را به خود اختصاص داده است. از آن به عنوان یکی از محافظان سفره و سلامت در ایام غیر نوروز هم یاد می‌شود.

خاصیت سیر زیاد است اما اثرات مفید سیر کوهی، قوی تر از سیر باغی است.
سیر کوهی همان موسیر است که در مقایسه با سیر تازه پلویی یا باغی، بوی کمتر و فواید بیشتری دارد.

سیر مناطق کویری با آب و هوای گرم و خشک یا نیمه خشک همچون همدان یا تهران، بوی بیشتر و تند و تیزتری دارد اما سیر نواحی شمال کشور که رطوبت هوا در آنجا بیشتر است تندی کمتری دارد.

لازم است بدانید هر چه سیر بودارتر باشد پرخاصیت‌تر است؛
اما برای اینکه از منافع و خواص سیر بهره مند شوید و بوی آن کمتر شما و دیگران را آزار دهد، از موسیر استفاده کنید. موسیر کلیه خواص سیر را در میزان بیشتر داراست.

سیر کوهی