پزشکی و سلامت وبهداشت فردی

نکات سلامت .نکات پزشکی .نکات بهداشت فردی.

پزشکی و سلامت وبهداشت فردی

نکات سلامت .نکات پزشکی .نکات بهداشت فردی.

کالری‌های موجود در برنج قهوه‌ای


کالری‌های موجود در برنج قهوه‌ای


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



برنج قهوه‌ای، این غله‌ی کامل کوچک که تمام مواد مغذی خود را دست نخورده حفظ می‌کند، بایستی در طول هر وعده‌ی غذایی سِرو شود. اما در خصوص میزان کالری‌های موجود در آن چه؟ آیا آنها ناسالم بوده و یا آیا میزان مناسب انرژی را برای بدن تأمین می‌سازند؟ اجازه دهید از طریق این مقاله به آن پی ببریم....
برنج قهوه‌ای، که به برنج سبوس دار یا پوست کنده، معروف است، برنج با غله‌ی کامل بوده که تا اندازه‌ای آسیاب شده و یا اصلاً آسیاب نشده است. برنج بیشترین غله‌ای است که در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد و در بعضی از نقاط جهان جزء رژیم غذایی اصلی به حساب می‌آید. اغلب در خصوص بیشتر مغذی بودن برنج قهوه‌ای و برنج سفید بحث و جدل وجود دارد. اما مغذی‌تر بودن برنج قهوه‌ای به اثبات رسیده است. به منظور تولید برنج قهوه‌ای تنها بیرونی‌ترین لایه تحت عنوان پوسته‌ی بیرونی برنج برداشته و یا آسیاب می‌شود. در حالی که جهت تولید برنج سفید، آسیاب کامل و یا فرایند صیقل دهی بر روی آن انجام می‌شود. از آنجا که تنها پوسته‌ی بیرونی برداشته می‌شود، دانه‌ی برنج از بیشتر مواد مغذی خود محروم نمی‌شود. اما از آنجا که اکثر ما نسبت به کالری‌های موجود در آن حساس می‌باشیم، بررسی اجمالی از آن ذهن ما را روشن خواهد ساخت.


محتوای کالری

میزان کالری به طور کامل به نوع دانه برنج یعنی دانه بلند، کوتاه، سخت، و غیره و روش پخت و مصرف آن بستگی دارد. یک فنجان یا پیاله معادل با 195 گرم برنج قهوه‌ی دانه بلند، به طور تقریبی حاول 216 کالری است. برنج به دلیل پایین بودن میزان کلسترول، سدیم و کالری، به بهینه سازی سلامت با فراهم ساختن انرژی کافی برای بدن کمک می‌نماید.
ارزش غذایی
مجدداً بایستی گفت که ارزش غذایی آن به طور کامل به نوع برنج و روش پخت آن بستگی دارد. 100 گرم برنج حاوی کلسیم: 10 میلی‌گرم، منیزیم: 43 میلی گرم، فسفر: 83 میلی‌گرم، پتاسیم: 43 میلی‌گرم، سدیم: 5 میلی‌گرم، کربوهیدرات: 23 گرم، فیبر غذایی 8ر1 گرم، چربی: 9ر0 گرم، منگنز: 9ر0 میلی‌گرم، و پروتئین: 6ر2 گرم است.

  ادامه مطلب ...

مزایای استفاده از روغن هسته‌ی انگور


مزایای استفاده از روغن هسته‌ی انگور


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید




روغن هسته انگور روغنی شفاف، سبک و بی رنگ بوده که از هسته‌های انگور بدست می‌آید. این روغن دارای کاربردهای مختلفی است که از پخت و پز و استفاده در محصولات آرایشی بهداشتی گرفته تا کاهش برخی مشکلات مرتبط با سلامت را دربرمی‌گیرد. بنابراین اجازه دهید نگاهی به برخی از فوائد سلامتی بخش و آرایشی بهداشتی آن بیاندازیم.


روغن هسته انگور روغنی شیرین و دارای طعمی آجیل مانند است که از هسته‌های انواع مختلف انگور استخراج می‌شود. این روغن از طریق فشرده سازی سرد هسته‌ی انگور بدست می‌آید. اعتقاد بر این است که انگور از آسیا سرچشمه گرفته و به اروپا و شمال آمریکا در حدود دهه سال 1600 معرفی شده است.


ایتالیا و فرانسه تولید کنندگان اصلی روغن هسته انگور هستند، هرچند این روغن در اسپانیا و آرژانتین نیز تولید می‌شود. انگور به دلیل خواص دارویی و غذایی خود شناخته شده است، و برای هزاران سال است که مورد توجه قرار دارد. امروزه، تحقیقات علمی متعددی که صورت گرفته نشان داده‌اند که عصاره‌ی هسته‌ی انگور و روغنی که از این هسته‌ها بدست می‌آید فوائد سلامتی بخش فراوانی دارند.


فوائد روغن هسته‌ انگور در سلامت


این باور وجود داشته که درمانگران اروپایی پمادی را از شیره‌ی انگور تهیه می‌کردند که جهت درمان بیماریهای پوستی و چشمی از آن استفاده می‌کردند. در سالهای اخیر، مطالعات زیادی بر روی روغن دانه‌ی انگور انجام شده است که برخی از آنها فوائد سلامتی بخش برخی ترکیبات یافت شده در این روغن را آشکار کرده‌اند.


خواص ضد التهابی


خواص ضد التهابی، و همچنین بسیاری خواص دیگر این روغن در سلامت را می‌توان به وجود فلاونوئیدی تحت عنوان الیگومریک پروآنتوسیانیدین (oligomeric proanthocyanidin) نسبت داد. به دلیل خواص ضد التهابی الیگومریک پروآنتوسیانیدین روغن هسته‌ی انگور ممکن است به کاهش درد و تورم مرتبط با چندین عارضه از جمله آرتریت روماتوئید کمک نماید. این روغن می‌تواند به سرعت بخشیدن به روند بهبود زخم نیز کمک کند.

  ادامه مطلب ...

کالری‌های موجود در نارنگی


کالری‌های موجود در نارنگی

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید




چنانچه عاشق طعم شیرین و ترش نارنگی هستید، اما نگران کالریهای موجود در آن می‌باشید، بیش از این ترس به خود راه ندهید. این مقاله اطلاعاتی را در خصوص کالری‌های موجود در نارنگی (که حداقل میزان می‌باشند) و اطلاعاتی در خصوص تمام فوائد سلامتی بخش دیگر آن را در اختیارتان قرار می‌دهد.
نارنگی از خانواده‌ی مرکبات بوده که از جهات بسیاری شبیه به پرتقال می‌باشد. این میوه در حقیقت گونه‌ای از پرتقال ماندارین است. با این حال تفاوتهای مسلمی میان نارنگی و پرتقال وجود دارد به گونه‌ای که نارنگی خوش طعم‌تر از پرتقال بوده، و آسان‌تر پوست کنده، شکافته و خورده می‌شود. ترشی نارنگی کمتر از پرتقال عادی است. در شکل ظاهری، به رنگ نارنجی می‌باشد و پوستی زبر دارد، هرچند شیارهای روی پوست آن عمیق نیستند. در هر قاچ از آن هسته وجود دارد به طوریکه در میان هر قاچ تعداد آنها متفاوت می‌باشد. درست مانند پرتقال خورده می‌شود آن را تازه پوست کنده و به یکباره نوش جان می‌کنید. علاوه بر آن، از مواد اولیه‌ی معمول در چندین دستور غذایی است که از جمله‌ی آن سالاد و غذاهای اصلی و دسرها را شامل می‌شود. این میوه سرشار از ارزش غذایی است و مواد مغذی بسیار زیادی در آن وجود دارد که برای بدن مفید می‌باشند.

ارزش غذایی
در این بخش نگاهی به جدول ذیل می‌اندازیم که به وضوح میزان کالری‌های موجود در یک نارنگی کوچک را همراه با نارنگی با اندازه‌های متوسط و درشت نشان می‌دهد. همچنین به دیگر مواد مغذی باارزش در این میوه‌ی خوشمزه اشاره شده است.

توجه داشته باشید که نارنگی منبع بسیار غنی از ویتامین C و فیبر غذایی است. این میوه همچنین سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که از بدن در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کنند.
فواید سلامتی بخش
با وجود این همه مواد مغذی، مصرف نارنگی همراه با فوائد سلامتی بخش بسیاری است.
• این میوه توانایی تصفیه‌ی خون را دارا می‌باشد. نارنگی بدن را از سموم مضر و دیگر مواد ناخواسته‌ای مانند اسید اوریک، آب و سدیم بیش از حد خالی و پاک می‌سازد. در نتیجه برای کسانی که دچار احتباس آب می‌باشند بسیار عالی است. علاوه بر آن، نارنگی به حفظ اکسیژن در بدن کمک کرده و در انجام فعالیتهای مختلف به شیوه‌ای سالم مساعدت نموده به طوریکه این امر از آن یک تصفیه کننده‌ی طبیعی خون ساخته است.
• نارنگی سرشار از فیبر بوده به طوریکه آن را برای فعالیتهای دستگاه گوارش عالی ساخته است. این میوه با کمک به جریان یافتن شیره‌ی گوارشی و حفظ تعادل مناسب میان تولید اسیدهای معده و صفرا، دستگاه گوارش را سلامت نگاه می‌دارد. نارنگی همچنین به جذب مواد مغذی ضروری از سایر مواد غذایی که مصرف شده‌اند کمک می‌کند. در نهایت اینکه این میوه دارای توانایی درمان عفونتها و التهابات معده است.
• نارنگی ترشح هورمون‌ها و آنزیم‌ها در بدن را تنظیم ساخته، و عملکرد آنها را حفظ می‌کند.
• این میوه با داشتن مقادیر بالایی ویتامین Cاز توانایی حفظ سلامت سیستم ایمنی و مبارزه با تمام عفونتها برخوردار است. در نتیجه شما را سالم‌تر، هوشیارتر، و با تناسب اندام بهتری می‌سازد. ویتامین C همچنین به جهت عالی بودن برای سلامت لثه‌ها و کمک به جلوگیری از بیماری لثه شناخته شده است. 
ادامه مطلب ...

وزن ایده‌آل خانمهای بالای 60 سال


وزن ایده‌آل خانمهای بالای 60 سال

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



معمولاً در خصوص وزن ایده‌آل خانمهای جوان به بحث زیادی می‌پردازیم، اما خانم‌های مسن نیز به منظور به حداقل رساندن خطرات پیش آمده برای سلامتی که با چاقی و پیری در ارتباط است، لازم است که مراقب وزن خود باشند.

بسیاری از ما به دنبال رسیدن به شرایط بدنی و یا وزن ایده‌آل می‌باشیم، به این دلیل که نه تنها به لحاظ جسمانی به ما کمک می‌کند، بلکه ظاهرمان را بهبود بخشیده و متعاقباً اعتماد بنفس ما را نیز افزایش می‌دهد. داشتن اضافه وزن و یا کمبود وزن همچنین می‌تواند به دیگر مشکلات مرتبط با سلامت بیانجامد. سن ممکن است یک حالت روحی و ذهنی باشد، اما بدن همیشه با آن سازگار نیست. در نتیجه، افزایش سن، می‌تواند احتمال بروز مسائل مختلف مرتبط با سلامت بدون در نظر گرفتن جنسیت فرد را به همراه داشته باشد. خصوصاً در خانمها، یائسگی و پوکی استخوان می‌تواند مشکلات جدی سلامت را در صورتی که خانمی دچار اضافه وزن باشد، مطرح سازد. خاطر نشان می‌شود که جدول وزن ایده‌آل متناسب با قد می‌تواند برای خانمهای بالای 60 سال گمراه کننده باشد.

شاخص توده‌ی بدن (BMI) و خانمهای بالای 60 سال
برخی مطالعات صورت گرفته نشان داده‌اند که شاخص توده‌ی بدن در خانمهای بالای 60 سال ممکن است نشان دهنده‌ی وزن ایده‌آل نباشد. شاخص توده‌ی بدنی با مقدار 26 هنوز هم ممکن است زنان سالخورده را در سطح سلامت قرار دهد در حالی که برای خانمهای جوان‌تر این میزان به این معنی خواهد بود که آنها دچار اضافه وزن شده‌اند. مطابق با سازمان بهداشت ملی آمریکا، محدوده‌ شاخص توده‌ی بدن از 25 تا 27 برای خانمهای مسن طبیعی در نظر گرفته می‌شود. در ادامه برآوردی از وزن ایده‌آل مطابق با قد خانمهای بالای 60 سال به عمل آمده است. 
ادامه مطلب ...

واکنش آلرژیک به پنی‌سیلین



واکنش آلرژیک به پنی‌سیلین

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید




بثورات، کهیر، تورم صورت، و مشکلات تنفسی برخی از علائم واکنش‌های آلرژیک به پنی‌سیلین می‌باشند.
از میان آنتی بیوتیک‌های فراوانی که در داروخانه‌های مختلف موجود می‌باشد، پنی‌سیلین یکی از چنین آنتی بیوتیک‌هایی است که اغلب برای عفونتهای باکتریایی تجویز می‌شود. در اکثر موارد، عوارض جانبی مرتبط با این آنتی بیوتیک خیلیجدی نمی‌باشد. این عوارض ممکن است آزار دهنده باشند، اما قطعاً نیازی به مراجعه به پزشک نخواهد بود. تهوع، استفراغ، درد معده و اجابت مزاج مکرر مانند اسهال، می‌تواند به دلیل مصرف پنی‌سیلین رخ دهد.

واکنش آلرژیک
افرادی که نسبت به این آنتی بیوتیک آلرژی یا حساسیت دارند از مشکلات پوستی مانند جوش و کهیر رنج خواهند برد. کهیر عارضه‌ی پوستی است که در آن برآمدگی‌های قرمز متورم یا ورم‌هایی بر روی پوست بیرون می‌زند. این پیدا شدن ناگهانی ساختارهای جوش مانند، موجب خارش شده و با احساس سوزش همراه است. آشکار شدن کهیر ناشی از پنی‌سیلین، تنها به صورت محدود نشده بلکه می‌تواند در گوش و گلو نیز بوجود آید. بسته به شدت آلرژی نسبت به پنی‌سیلین، این مشکلات پوستی ممکن است هفته‌ها باقی بمانند. هنگامی که کهیر در داخل گلو ایجاد شود، ممکن است منجر به انسداد بخشی از راه‌های هوایی گشته، به ایجاد اشکال در تنفس بیانجامد. تورم صورت همراه با تورم شدید در زیر چشم جای نگرانی داشته و در نتیجه‌ی واکنش آلرژیک می‌باشد. تورم بر روی لب‌ها، زبان و یا تارهای صوتی همگی به عنوان علائم آلرژی شدید نسبت به پنی‌سیلین در نظر گرفته می‌شوند.
واکنش‌های آلرژیک تأخیری
در بیشتر موارد، علائم آلرژی بلافاصله و یا در طی یک یا دو روز پس از مصرف دوز آنتی بیوتیک رخ می‌دهند. با این حال، گاهی وجود یک آلرژی تأخیری نسبت به پنی‌سیلین در قالب تورم و زدن جوشهایی در نقاط مختلف بدن، می‌تواند هفته‌ها پس از مصرف دارو دیده شود. معمولاً مسئله به این شکل نخواهد بود به این دلیل که بدن ظرف مدت زمان کوتاهی به آلرژی نسبت به پنی‌سیلین واکنش نشان می‌دهد.
درمان
افرادی که علائم آلرژی به پنی‌سیلین را تجربه می‌کنند ممکن است نیاز فوری به قرار گرفتن تحت درمان داشته باشند. عوارض جانبی همچون اشکال در تنفس را نمی‌توان نادیده گرفت، به این دلیل که می‌تواند خطر جانی به همراه داشته باشد. به سختی نفس کشیدن به این معنی است که راه‌های هوایی تنگ شده‌اند و در چنین شرایطی، بستری شدن ضرورت دارد. در اکثر موارد، پزشک توصیه کرده مصرف دارو را قطع کرده و درمان جایگزین را تجویز می‌نماید.

یک راه آسان برای دوری از این واکنشهای آلرژیک، انجام تست آلرژی به پنی‌سیلین بر روی پوست پیش از مصرف این آنتی بیوتیک است. در صورتی که نتایج آزمایشات مثبت باشند، به این معنا خواهد بود که احتمال بالایی وجود دارد که نسبت به آن آلرژی نشان دهید. با این حال مطالعات صورت گرفته نشان می‌دهند که افراد بسیار کمی دیده شده است که نسبت به پنی‌سیلین آلرژی دارند و آن افرادی که آلرژی نسبت به پنی‌سیلین در آنها تشخیص داده شده است همواره می‌توانند دیگر آنتی بیوتیکهای مرتبط با خانواده‌ی پنی‌سیلین را مصرف نمایند.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه‌ی آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه‌های پزشک متخصص در نظر گرفته شود.