پزشکی و سلامت وبهداشت فردی

نکات سلامت .نکات پزشکی .نکات بهداشت فردی.

پزشکی و سلامت وبهداشت فردی

نکات سلامت .نکات پزشکی .نکات بهداشت فردی.

شیر بادام در مقابل شیر گاو


شیر بادام در مقابل شیر گاو


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



این روزها، انواع مختلف شیر در بازار موجود است. چنانچه در خصوص فوائد سلامتی بخش شیر بادام و شیر گاو دچار سردرگمی شده‌اید، در این صورت این مقاله را مطالعه نمایید. در این مقاله مقایسه‌ای میان شیر بادام در مقابل شیر گاو انجام شده است. آن را خوانده تا از علت آنکه چرا شیر بادام اغلب به عنوان جایگزین شیر گاو مورد استفاده قرار می‌گیرد، اطلاع یابید.

شیر گاو منبع طبیعی و سهل‌الوصول از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. این شیر در واقع هدیه‌ای از طبیعت می‌باشد. شیر بادام، شیری است که توسط انسان تهیه شده و به عنوان جایگزین شیر گاو مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام آن را به این دلیل «شیر بادام» گذاشته‌اند که همانند شیر می‌ماند. این شیر در واقع حاوی شیر نیست، به این معنی که خود شیر نمی‌باشد.

شیر بادام و شیر گاو
منبع: شیر گاو از دوشیدن گاو بدست می‌آید. اما پیش از مصرف، این شیر تحت فرایندهایی مانند پاستوریزه سازی قرار می‌گیرد. ما شیر بسته بندی شده را به صورت پاکتی، بطری، کیسه‌های پلی اتیلن، یا کارتونی خریداری کرده که منجر به افزایش زباله‌ی غیر قابل بازگشت می‌شود. شما می‌توانید شیر بادام را به راحتی در خانه تهیه کنید. تنها لازم است که بادام‌ها را به مدت یک شب در آب ریخته خیس بخورند و سپس آنها را با آب در یک مخلوط کن و غذاساز آسیاب و مخلوط نمایید. مایع حاصله را صاف کرده و آنگاه شیر بادام آماده‌ی مصرف خواهد بود! این شیر در نتیجه شیر فرآوری نشده بوده و تهیه‌ی آن بسیار راحت است. می‌توانید در خصوص غلظت این شیر با افزودن آب کمتر یا بیشتر تصمیم گیری کنید. با حدود 500 گرم بادام می‌توانید حدود 2 لیتر شیر بادام تهیه کنید. مشخص شده است که اکثر افراد از شیر گاو به دلیل مزه و بوی خاص آن متنفر می‌باشند. شیر بادام بسیار خوش طعم‌تر از شیر گاو است. در سوپرمارکتها، این شیر در طعمهای مختلف موجود می‌باشد.

 
ادامه مطلب ...

علائم دیابت نوع دو


علائم دیابت نوع دو


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید




در طول چند دهه‌ی گذشته، میلیون‌ها آمریکایی به دیابت نوع 2 مبتلا شدند. مطالعات نشان داد که تقریبا یک سوم افرادی که ازا ین بیماری مزمن رنج می‌برند، از بیماری خود آگاه نیستند. این بیماری به دو دلیل ایجاد می‌شود: 1) غده‌ی پانکراس میزان انسولین مورد نیاز به منظور حفظ سطوح نرمال گلوکز را تولید نمی‌کند و 2) این سلول‌ها به انسولین مقاومت نشان می‌دهند. در صورتی‌که این بیماری در طولانی مدت نادیده گرفته شود، می‌تواند اثرات جانبی بر اندام‌های مختلف از جمله قلب و کلیه وارد کرده و بسیاری از عملکردهای اصلی بدن را نیز مختل می‌سازد. بنابراین تشخیص اولیه‌ی بیماری و درمان آن بسیار مهم می‌باشد.
دیابت نوع 2
دیابت نوع 2 توسط سطوح بالای غیر نرمال قند در بدن تشخیص داده شده که یا به واسطه‌ی کمبود انسولین و یا مقاومت سلول‌ها به انسولین موجود ایجاد می‌گردد. اگرچه محققان هنوز دلایل اصلی آنچه باعث کمبود یا مقاومت به انسولین می‌گردد را کشف نکرده‌اند، اما تصور بر این است که عامل محرک این بیماری چاقی و سبک زندگی بی‌تحرک می‌باشد. به جز این دو فاکتور، برخی مطالعات پیشنهاد می‌دهد که ژنتیک نقش حیاتی را در بروز این بیماری ایفا می‌کند.
علائم بروز دیابت
علائم این بیماری شامل گرسنگی یا کاهش وزن غیر نرمال بوده که در تشخیص این بیماری نقش حیاتی ایفاء می‌کنند. مشکل این است که این علائم بسیار عمومی بوده و بیمار ممکن است آن را با علائم بیماری‌های دیگر اشتباه گرفته و در نتیجه قادر به تشخیص بیماری خود نبوده و از این رو وضعیت بیماری بدتر می‌گردد. 
ادامه مطلب ...

علائم و نشانه‌های عفونت سینوس


علائم و نشانه‌های عفونت سینوس

قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



سینوزیت و یا عفونت سینوس نوعی بیماری بوده که ناشی از وجود یک عفونت و یا آلرژی است. این بیماری با التهاب پوشش سینوسها مشخص می‌شود. در این مقاله اطلاعاتی را در خصوص علائم و نشانه‌های عفونت سینوسی در اختیارتان قرار می‌دهیم.
اصطلاح «سینوس» به سینوس یا حفره‌های پارانازال (مجاور بینی)گویند که حفره‌های پر از هوا بوده که توسط غشاء مخاطی پوشیده شده‌اند. آنها در بینی و اطراف آن واقع شده‌اند. چهار نوع سینوس پارانازال یعنی سینوسهای فکی (maxillary)، سینوسهای پیشانی (frontal)، سینوسهای اتموئید یا پرویزنی (ethmoid) و سینوسهای شب پره‌ای (sphenoid) وجود دارد. همان گونه که از نام آنها پیداست، این سیونسها بر اساس نوع استخوان صورت که در آن واقع شده‌اند نامگذاری شده‌اند. عملکرد اولیه‌ی این سینوسها مرطوب نگاه داشتن حفره‌ی بینی و هوای تنفسی گرم است.
عفونت و التهاب سینوسهای پارانازال را سینوزیت گویند. که تحت عناوین عفونی و غیر عفونی طبقه بندی می‌شود. نوع عفونی آن توسط عفونت سینوس ایجاد می‌شود، در حالی که آلرژی و محرکهای محیطی باعث بروز سینوزیت غیر عفونی می‌شوند. عفونت سینوسی فراتر از آن بسته به طول مدت بیماری به حاد، نیمه حاد و مزمن طبقه بندی می‌شود. سینوزیت حاد (ناگهانی) به مدت کمتر از 4 هفته به طول می‌انجامد، نیمه حاد حدود 4 تا 6 هفته و سینوزیت مزمن (بلند مدت) معمولاً بیش از 12 هفته به طول می‌انجامد.
◉ علائم و نشانه‌های سینوزیت ◉
علائم بارز عفونت‌های کوتاه مدت کمی متفاوت از نوع مزمن آن است. علائم بسته به نوع سینوسی که تحت تأثیر قرار گرفته است متفاوت می‌باشد. التهاب سینوسهای پارانازال سبب ترشح بیش از حد مخاط شده، بطوریکه مجاری بینی را مسدود می‌سازد. این امر منجر به گرفتگی، احتقان و دیگر علائم می‌شود. در ادامه چند نشانه و علامت عفونت سینوسی آورده شده است که می‌توانند در شرایط حاد و مزمن دیده شوند.

 
ادامه مطلب ...

غذاهایی که به بهبود بینایی کمک میکنند



غذاهایی که به بهبود بینایی کمک میکنند


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



برخی از ویتامینها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی میتوانند نقش مهمی در جلوگیری از مشکلات شایع بینایی همچون آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن داشته باشند. برخی از مطالعات نشان میدهند که مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی خاص میتواند برای چشم مفید باشد.
مواد مغذی برای بینایی
برخی شواهد نشان می دهد که آنتی اکسیدان ویتامین ها و مواد معدنی (A، C، و E، و ماده معدنی روی) می تواند به جلوگیری از پیشرفت دژنراسیون ماکولا کمک کند. شبکیه چشم، به خصوص ماکولا محیطی است که فشار اکسیداتیو بالایی دارد، به این معنی که مقدار فراوانی رادیکالهای آزاد در آن وجود دارد، رادیکالهای آزاد مولکول هایی هستند که به پروتئین و DNA داخل سلول ها آسیب میرسانند. آنتی اکسیدانها با رادیکالهای آزاد مبارزه می کنند و میتوانند شبکیه چشم را در برابر آسیبها محافظت کنند.
لوتئین و زآگزانتین کارتینوئیدهایی هستند که در شبکیه چشم وجود دارند. مشخص شده است دریافت این ترکیبات از رژیم غذایی خواص آنتی اکسیدانی دارد و میتواند تراکم رنگدانهها را در ماکولا بهبود بخشد. لوتئین و زآگزانتین معمولا به همراه یکدیگر در مواد غذایی یافت می‌شوند.

مصرف اسید چرب امگا 3 DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) موجود در رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت شبکیه مفید باشد. غلظت‌های بالایی از DHA در بخش‌های بیرونی گیرنده شبکیه وجود دارد. مشخص شده است که اسیدهای چرب امگا 3 خواص ضد التهابی دارد. شواهد حاکی از آن است که التهاب می‌تواند نقشی مهم در ایجاد دژنراسیون ماکولا داشته باشد.

  ادامه مطلب ...

کالری‌های موجود در بادام زمینی آب پز


کالری‌های موجود در بادام زمینی آب پز


قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید

    www.takcarpet.blogfa.com       www.takcarpet.ir 

روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید



کالری‌های موجود در بادام زمینی فوائد سلامتی بخش بسیاری را دارا می‌باشند. این مقاله را خوانده تا در این مورد بیشتر اطلاع کسب کنید.
کالری‌های موجود در بادام زمینی به طور کلی آنقدرها هم که شاید در دهه‌ی 1960 مضر در نظر گرفته می‌شدند، بد و مضر نمی‌باشند. دانشمندی از دانشگاه آکسفورد اخیراً عنوان کرده است که یک مشت بادام زمینی و کره‌ی بادام زمینی دارای فوائد سلامتی بخش یک میوه‌ی مغذی است. پروتئین و چربی اشباع نشده‌ی پلی (با چند پیوند دوگانه) و چربی اشباع نشده‌ی مونو (با یک پیوند دوگانه) موجود در آن عامل تثبیت کننده قوی به منظور جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی می‌باشند. این امر ممکن است نسبتاً عجیب به نظر رسد اما افرادی که از این آجیل به طور مرتب (در حد اعتدال ـ احتمالاً کار سختی خواهد بود) مصرف می‌کنند مشخص شده است که سریعتر وزن از دست می‌دهند، به این دلیل که مواد شیمیایی موجود در آن کاملاًًٌ مشابه با مواد شیمیایی موجود در سبزیجات سبز است. چربی‌های اشباع نشده مونو موجود در آن به پیشگیری از بروز بیماری آلزایمر و سرطان سینه کمک می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

میزان هر وعده = 1 (33 عدد بادام زمینی آب پز در هر وعده)
کالری‌های موجود در بادام زمینی آب پز = 89
کالری‌های بدست آمده از چربی = 55

ماده‌ی مغذی

ارزش غذایی

چربی کل

16ر6 گرم (9%)

چربی اشباع شده

855ر0 گرم (4%)

چربی اشباع نشده پلی

948ر1 گرم

چربی اشباع نشده مونو

058ر3 گرم

کلسترول

0 گرم (0%)

سدیم

210 میلی گرم (9%)

پتاسیم

50 میلی گرم

کربوهیدرات کل

95ر5 گرم (2%)

فیبر خوراکی

5ر2 گرم (10%)

قند

69ر0 گرم

پروتئین

78ر3 گرم

ویتامین A

0%

کلسیم

2%

آهن

2%

 
ادامه مطلب ...