رابطه بسیار عجیب آشپزی با پوست
قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید
www.takcarpet.blogfa.com www.takcarpet.ir
روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید
شاید برای ما که در منزل غذا درست میکنیم، آسان باشد که از دست زدن به یک ماده غذایی پرهیز یا کار با آن را به یکی از اطرافیان واگذار کنیم، اما این کار برای کسانی که بهصورت حرفهای به کار آشپزی مشغول هستند
و به آن بهعنوان یک شغل نگاه میکنند، جدیتر است.این افراد روزمره با انواع و اقسام موادغذایی سر و کار دارند و اگر پوست آنها به این مواد حساس باشد، مشکلات فراوانی برایشان به وجود خواهد آمد.
درماتیت یا التهاب پوست در موارد تماس با موادغذایی میتواند در محل کار یا منزل ایجاد شود و به سه شکل عمده (درماتیت تماسی- تحریکی، درماتیت تماسی آلرژیک و کهیر تماسی) دیده میشود.نکته مهم در مورد این عوارض این است که درماتیتها در همه افراد ایجاد نمیشود و ممکن است پوست افراد، به مواد مختلف واکنش نشان دهد.
بدون تردید بعد از آشپزها و نانواها که مدام با موادغذایی کار میکنند، خانمهای خانهدار در معرض ابتلا به درماتیت هستند.شایعترین نوع درماتیت تماسی شغلی در مشاغلی که شاغلان در آن در تماس مکرر با مواد غذایی هستند، درماتیت تحریکی است که از اثر مستقیم تماس ماده غذایی با پوست ایجاد میشود.
درماتیت تماسی
علایم پوستی درماتیت تماسی با توجه به شدت حساسیت فرد (استعداد ذاتی)، نوع ماده ایجادکننده و میزان تماس با ماده مورد نظر متغیر است.مهمترین علایم عبارتند از: کهیر، قرمزی پوست، پوستهریزی، خارش، ترک خوردن پوست و گاهی تاول.
چرا درماتیت ایجاد میشود؟چگونه است؟
در درماتیت یا التهاب پوست در اثر تماس با غذاها، اولین موضوع مهم، تماس طولانی و مکرر با مواد غذایی و ادویههاست که با درماتیت پایدار در ناحیه دست ظاهر میشود.علت قابلتوجه دیگری که در بروز انواع حساسیتهای تماسی به غذاها بسیار اهمیت دارد،
شستشو و تماس مکرر دستها با مواد شوینده است، یعنی بیشتر افراد مستعد، علاوه بر تماس مکرر با مواد غذایی، بهدلیل نوع کار خود مدام باید دستانشان را بشویند و به همین دلیل پوستشان در تماس مداوم با آب و مواد شوینده بهتدریج لایه شاخی خود را از دست میدهد.
این مساله میتواند عاملی موثر برای شیوع بیشتر درماتیت دستها باشد.مکانیسمهای متفاوتی برای ایجاد درماتیت تماسی با غذاها وجود دارد و بیشتر موادغذایی قادر به ایجاد این عارضه هستند، اما بروز هر یک از انواع آن در افراد مختلف به ویژگیهای پوست فرد بستگی دارد.
قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید
www.takcarpet.blogfa.com www.takcarpet.ir
روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید
مصرف خرما در افطار علاوه بر این که در روایات و احادیث به آن بسیار توصیه شده است، سبب کنترل اشتها شده و از پر خوری در افطار جلوگیری می کند. خرما همچنین موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی می شود.
پیامبر اعظم (ص) فرمودند: مَنْ أَفْطَرَ عَلَی تَمْرَهِ حَلَالٍ تُضَاعَفُ ثَوَابُ صَلَاتِهِ أَرْبَعُمِائَهِ مَرَّهٍ؛ هر کس با خرمای حلال افطار کند ثواب نمازش چهارصد برابر می گردد.» و امام صادق (ع) فرمودند: «أَنَّ النَّبِی (صلّی اللَّه علیه وآله) اِذَا کانَ صَائِماً یفْطِرُ عَلَی الرُّطَبِ فِی زَمَانِهِ؛ رسول خدا (صلّی اللَّه علیه وآله) هرگاه روزه بود با رطب افطار می نمود.» و احادیث و روایات زیادی از این دست که به مصرف خرما و کشمش سفارش کرده اند، نشان دهنده ی اهمیت و فواید مصرف این ماده ی غذایی در ماه مبارک رمضان است. در ادامه به برخی خواص و توصیه ها در مورد مصرف خرما در زمان افطار می پردازیم؛ با ما همراه باشید…
خرما برای افطار؛ کنترل اشتها و پرخوری
کارشناسان تغذیه معتقدند که بهتر است روزه داران از خرما
یا کشمش برای آغاز افطار استفاده کنند؛ زیرا این دو سبب کنترل اشتها می
شوند و از پُر خوری به هنگام افطار ممانعت می کنند. علاوه بر آن مصرف خرما
در ماه مبارک رمضان
در تنظیم قند خون بسیار مفید است، لذا توصیه می شود که در وعده افطار حتی
المقدور 5-3 عدد خرما مصرف شود؛ اما از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر
شیرینی ها پرهیز شود.
توصیه این است که در زمان افطار و سحر تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و مواد معدنی) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما، کشمش و انواع میوه در حد متعادل استفاده شود. دقت داشته باشید که افراط در مصرف انواع شیرینی به هنگام افطار چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت.
ادامه مطلب ...روش های کاهش وزن سریع
قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید
www.takcarpet.blogfa.com www.takcarpet.ir
روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید
گر وزن شما زیاد است و از اضافه وزن خسته شده اید و دلتان می خواهد خیلی سریع کاهش وزن دهید راه های زیاد و روش های موثیری برای کاهش وزن سریع وجود دارد.
راه های “کاهش وزن سریع” بدن
30 روش موثر برای کاهش وزن سریع و لاغر شدن
راه های مرحله به مرحله رهایی از وزن اضافی :
1 چربی زدائی از بدن:
هفته اول – حبوبات به جای گوشت های سرخ کرده. اگر شما بیش از حد از گوشت گوساله یا اردک و غاز استفاده می کنید، سعی کنید در هفته اول به میزان نیمی از مصرف گوشت و چربی مورد استفاده، از انواع لوبیاها، عدس و حبوبات استفاده کنید. حبوبات ضمن تأمین پروتئین مورد نیاز بدن ”فیبر“های مورد نیاز بدن را تأمین و چربی آن را کم خواهد کرد.
2 مواظب باشید:
اگر تصمیم گرفته اید در کلاس های آموزشی تمرینات آکروباتیک شرکت کنید، سعی کنید کلاس های مربوطه را به دقت و با علاقه کامل بگذارید. یکی از محققین در این باره می گوید:”گذراندن کلاس ها و تمرینات مربوطه اعتماد به نفس بیشتری به شما می دهد و به علاوه، از خطرات این قبیل تمرینات می کاهد.“ تمرینات آکروباتیک به عقیده این محقق از بهترین راه های کاستن از وزن بدن است.
3 بدن شما عادت می کند:
”فرددیک هاگرمن“ استاد علوم بیولوژیکی در دانشگاه اوهایو می گوید:”بدن انسان به طور شگفت انگیزی به ”عادات“ پاسخ می دهد. پس اگر شما بدنتان را عادت داده اید که روزانه به طور مثال ده دقیقه ورزش کنید، سعی کنید این عمل شما همه روزه و به طور مداوم صورت بگیرد. بدن شما به این ورزش کوتاه مدت طوری عادت می کند که ترک عادت باعث ناراحتی و چاقی های موضعی خواهد شد.“
4 از خود ”انسان“ دیگری بسازید:
با انجام تمرینات مداوم، پرهیز از خوردن چربی های مزاحم و مصرف روزانه چربی ها، از خود، انسان تازه ای بسازید. ورزش مداوم و رعایت کردن تمهیدات غذائی به سلول های بدن شما فرصت بازسازی و دوباره سازی می دهد. ورزش در مورد جوان سازی یاخته های بدن نیز اعجاز خاص خودش را دارد.
صحیح ترین نوع رژیم یه روزه دار در ماه رمضان
قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید
www.takcarpet.blogfa.com www.takcarpet.ir
روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید
حرفی که این روزها در باب سلامت و کاهش وزن مد شده، روزه داری است. نترسید: برای بهره از آن کافیست فقط مدت کوتاهی آشپزخانه را ببندید. یکی از نسخههای متناوب روزهداری، خوردن ۵۰۰ کالری در روزهای روزهداری و نخوردن آنچه که در روزهای جشن میخورید، است. نوع دیگری از روزه داری ترک غذا به مدت ۱۴ تا ۱۶ ساعت در روز است. در هر صورت، غذا نخوردن به طور شگفتانگیزی برای شما خوب است. بیایید راهها را مرور کنیم:
۱. چربی بیشتری میسوزانید.
اگر به مدت ۶ ساعت یا بیشتر غذا نخورید، بدنتان برای سوختوساز
شروع به سوزاندن چربی میکند. احتمالا به همین علت محققان در دانشگاه
النویز دریافتهاند، افرادی که یک روز درمیان روزه میگیرند ۹۰٪ از چربی
ذخیره شده در رانها و باسن را کم میکنند. از دست دادن چربی در این افراد
۱۵٪ نسبت به افرادی که از رژیمهای سنتی روزانه پیروی میکنند، بیشتر است.
۲. عضلهی بیشتری حفظ میکنید.
هنگامی که از طریق رژیم چند کیلو از وزنتان را از دست دهید، در واقع تلفیقی از چربی و عضله را ازدست دادهاید. اما با روزهداری
(حداقل زمانی که یک روز در میان روزه میگیرید) عضلهی کمتری از دست
میدهید. این امر از اهمیت ویژهای برخوردار است، زیرا عضلهها در
سوختوساز بدن نقش عمدهای ایفا میکند؛ هر چه بافت چربی بیشتر باشد، هر
روز کالری بیشتری سوزانده خواهد شد، همین امر سپری غیر قابل نفوذ در برابر
تجمع چربیها به شما میبخشد.
مقوی ترین مواد غذایی ویژه مادران باردار
قبل از دیدن تصاویر زیر به سایت های زیبای زیر نیز سری بزنید
www.takcarpet.blogfa.com www.takcarpet.ir
روی یکی از سایت های بالا دیدن نمایید تا زیباترین و نفیس ترین کالا را جهت دکوراسیون خانه ببینید
شما در دوران بارداریتان به انرژی بیشتری احتیاج دارید، بنابراین لازم است غذاهای مغذی مصرف کنید. ما در اینجا غذاهای سالمی را به شما پیشنهاد میکنیم که شما و کودک در حال رشدتان به آن احتیاج دارید.
1. کلم بروکلی
مواد مغذیای چون کلسیم و
فولات برای بارداری سالم ضروری است، به همین علت مصرف سبزیجاتی مانند کلم
بروکلی که سرشار از این دو ماده و البته فیبر و آنتیاکسیدانهای ضد بیماری
هستند، لازم به نظر میرسد. از آنجا که این سبزی سبز شامل مقدار زیادی
ویتامین سی است، به بدن شما کمک میکند تا آهن غذاهایی چون پاستای گندم یا
برنج قهوهای را جذب کند.
ادامه مطلب ...